Presente en el mercado desde 1920, Cesarin SpA, una empresa con sede en Verona dirigida por Alberto Cesarin, ha podido traducir en una ocasión de negocios la vocación de la familia durante generaciones: la producción de productos semiacabados para confitería, helados, confitería y gastronomía. . La compañía, líder en el sector industrial, nacional e internacional, aún mantiene una importante atención a las pequeñas realidades artesanales. Este enfoque dual al mercado, gracias al fuerte compromiso con la investigación y la innovación, hace de la Compañía Cesarin una empresa flexible con una capacidad específica para responder con prontitud a las nuevas tendencias. La atención constante a la calidad, la estricta selección de materias primas, los estándares de producción en línea con las normativas más estrictas de la industria alimentaria, han permitido a Cesarin cumplir con los requisitos de fiabilidad para todos los socios potenciales y para cada realidad de producción en el mercado. Las producciones de Cesarin se dividen principalmente en tres líneas: Selezione, FruitLine y GreenLine. Línea de selección: fruta confitada y semi confitada (TuttaFrutta ®) de materia prima fresca, mermeladas, mermeladas y productos semiacabados para helados, productos de baja actividad acuosa (FarciCiok y CiokkoFruit, ideales para rellenar chocolate) y productos semiacabados de última generación. de frutas y verduras de la agricultura ecológica Profumi d’Italia, pastas listas para usar para helados y pasteles producidos con variedades de cítricos nativos (mandarina Ciaculli tardía, limones de la costa de Amalfi) estrictamente italianos. Línea FruitLine: frutas confitadas, guindas, productos semiacabados horneados y para la industria de helados, frutas estabilizadas con LWA y HG para rellenar chocolate industrial. Línea GreenLine: HG y LG estabilizaron las plantas como alternativa a las deshidratadas y congeladas que resuelven múltiples problemas de producción. El constante deseo de mejorar gracias al personal de investigación y desarrollo y la presencia constante en las principales ferias internacionales hacen de Cesarin una empresa líder en su sector.